Menu
à 29€

(servi du lundi au vendredi)

Menu
à 35€

(servi les jours fériés et week-end)

Entrée, Plat, Dessert

 

Les Huîtres de Marennes (5 pièces)
La Soupe de Poissons, sa rouille et ses croûtons
La Brandade de Morue, émulsion de beurre blanc
Les Moules gratinées au beurre d’ail

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Bœuf bourguignon
Blanc de Lotte, crémeux de pommes de terre et pleurotes

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L’assiette de fromages de chèvre et brebis (Villeveyrac)
Le petit pot de crème au chocolat blanc
La Crème Catalane
Poire pochée au sirop, sauce chocolat
Le baba aux fruits