Les entrées

Les Huîtres du Bassin  (6 pièces) 12 €
La Soupe de Poissons, sa rouille et ses croûtons 16 €
La Brandade de Morue et émulsion au beurre blanc 16 €
Les Moules gratinées au beurre d’ail 16 €
Le Cannelloni de Homard et Tourteau 26 €
Le Foie Gras de Canard Poêlé, Coings 26 €