Formule
à 25 €

Entrée, Plat

(servi du Lundi au Vendredi)

Les 6 Huîtres
La Soupe de Poissons, sa rouille et ses croûtons
La Brandade de Morue, émulsion de beurre blanc
Les Moules gratinées au beurre d’ail
Le Saumon Fumé

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La Nage Rouget Barbet/ Loup, pomme de Terre, jus de Bouille
Le Blanc de Cabillaud, Purée de Pomme de Terre
Le Filet de Rumsteck Grillé, Champignons, Purée