Formule
à 25 €

Entrée, Plat

(servi du Lundi au Vendredi)

 

Les Huîtres du bassin de Thau (5 pièces)
La Soupe de Poissons, sa rouille et ses croûtons
La Brandade de Morue, émulsion de beurre blanc
Les Moules gratinées au beurre d’ail

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Bœuf bourguignon
Blanc de Lottes, crémeux de Pommes de terre et pleurotes