Menu à 46 €

Les 7 Huîtres
Le Cannelloni de Homard et Tourteau

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La Bouille de Poissons
(Loup, Lotte, Rouget, Saint Pierre, Crevettes, Moules)
La Sole Grillée ou Meunière
Le Filet de Turbot Grillé
La Noix d’Entrecôte « Charolaise », Purée de Pommes de Terre

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Le Macaron  Framboise
Le Soufflé au Chocolat
La Poire Pochée au Sirop, Sauce Chocolat

ou
L’Assiette de Fromages de Chèvre et Brebis (Villeveyrac)