| Nos entrées | Prix |
|---|---|
| Les 6 Huîtres de Bouzigues | 12 € |
| Les Huîtres Chantilly, Vinaigre de Vin rouge, Croquant de pomme | 17€ |
| Les Moules gratinées au beurre d’ail | 18 € |
| Crémeux de Courgette au Wasabi, mozzarella, pignons de pin | 21€ |
| Carpaccio de poulpe, crème de raifort, concombre acidulé | 21 € |
| La Soupe de Poissons, sa rouille et ses croûtons | 22 € |
| Tataki de Thon, Câpres et Tomates confites, Pistou Basilic | 25 €/36€ |
| Le Foie gras poêlé, Cerises et oignons caramélisés | 26 € |
| Nos Plats (suivant arrivage) | |
|---|---|
| Le Filet de Loup, Poivron confit, sauce chorizo | 32€ |
| Le Rouget, Fenouil croquant, vierge de tomates confites, Pistou de basilic | 34€ |
| La Sole Grillée ou Meunière | 40€ |
| La Bouille de poissons et pomme de terre, rouille et croûtons | 37€ |
| La Volaille cuisson lente, aubergines grillées et fumées sauce champignons | 32 € |
| La poitrine de cochon cuite à basse température, mousseline de pomme de terre, condiments vierge aux cacahuètes et sauce moutarde à l’ancienne | 29€ |
| Nos Desserts | |
|---|---|
| Glace/sorbet (1 Boule, 2 Boules, 3 Boules) chantilly | 3€/5.50€/8€ |
| La Panna Cotta Verveine, Pêche confite et son sorbet | 11€ |
| Tartelette Framboise, Chocolat et son sorbet | 11€ |
| Abricot, Sarriette, fromage blanc, sorbet romarin | 11€ |
| Comme une Pavlova, Fruits rouges, sorbet framboise | 11 € |
| Dessert du jour | 10 € |
| L’assiette de Fromages | 12€ |
Soucieux de la qualité et de la fraîcheur de nos produits, veuillez nous excuser si l’un d’eux venait à manquer. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et œuf, gluten et arachides.
Prix Nets en Euros, Taxes et Service Compris
Restaurant ouvert tous les jours midi et soir
